Yann Leclerc
Carrie Solomon (Illustrateur)
Note moyenne : /5 (sur 0 notes)
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Résumé :
La courgette fait partie de la famille des Cucurbitacées. Si la plus connue est verte et allongée, on trouve également des courgettes rondes, bonnes à farcir. Quant aux fleurs de courgettes, elles sont délicieuses en beignets.
Riche en fibres, la courgette est aussi très économique et "light" par excellence, car elle contient 95 % d'eau. C'est l'alliée des régimes !
Dans cet ouvrage, vous trouverez 54 recettes à base de courgettes qui v... >Voir plus
Riche en fibres, la courgette est aussi très économique et "light" par excellence, car elle contient 95 % d'eau. C'est l'alliée des régimes !
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