Voyage autour de ma France : Glossaire amoureux, poétique et littéraire des noms de villages et lieux-dits de France

Les vins et les noms de village peuvent être longs en bouche. Pour ces derniers, non seulement je les goûte, mais j’écoute leur jolie sonorité :

"Meaulne, aulnes, Arpheuille, blonde, onde, Pouilly..."

Certains ont un bouquet complexe, discret, ample, développé, suave, d’autres sont éteints, éventés ; ils sont si âgés qu’ils vont disparaître, d’autres encore sont beurrés : "Boeurs en Othe".

En poursuivant ces comparaisons, j’ébauche une classification de vins par thèmes.

PHILOSOPHIQUE :
Ad Vitam Aeternam (Bordeaux),
Qui Suis-Je ? (Gironde),
Domaine de la Solitude (Pessac Léognan)...

POÉTIQUE :
Abeille de Fieuzal (Bordeaux),
Terre d’Éole (Yonne),
Les Temps Perdus (Bourgogne),
La Cuvée des Brumes (Aveyron),
La Pousse d’Or (Bourgogne)...

HISTORIQUE :
Château Lafleur du Roy (Pomerol),
Château Trotte Vieille (St Emilion grand-cru)...

FÉMININ ET AMOUREUX :
Rosé des Demoiselles (Corbières),
Les Amants de la Vigneronne (Hérault),
Chateau Haut Mondésir (Bordeaux)...

HUMORISTIQUE :
Siffle Merle ( Côtes de Blaye),
Toques et Clochers (Limoux),
Trompe Tonneau (Coteaux du Layon)...

VOLATILE :
Domaine Chante ALouette (St Emilion),
Domaine des Rouges Queues (Côtes de Beaune),
Domaine du Hibou (Mâconnais)...

Une question affleure... Les vins correspondent-ils au nom qui les porte ? Un sujet que j’aimerais analyser.