Patrick Avrane
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Résumé :
Adorer le chocolat noir, détester les betteraves rouges, savourer les humeurs boisées d'un vin blanc, être enchanté par le fumet de la truffe ou de la coriandre, oser les plats exotiques ou se réjouir des cuisines ancestrales n'est jamais innocent. Goûter les mets, partager les saveurs de ce que l'on mange, expliquer refus et préférences permet une rencontre avec soi-même et avec les autres. Psychanalyste et écrivain, Patrick Avrane sonde ici la gourmandise. Il en d... >Voir plus
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Patrick Avrane - Les pères encombrants .Patrick Avrane vous présente son ouvrage "Les pères encombrants" aux éditions PUF. http://www.mollat.com/livres/avrane-patrick-les-peres-encombrants-9782130619550.html Notes de Musique : 02 So Long, Sundays
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