Si l'on cherche un bon polar, il ne faut choisir cette série des crimes gourmands mais si par ce livre, on redécouvre avec bonheur et appétit la cuisine du Périgord en se rappelant les belles balades et les bons mets qu'on y a dégusté.
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La noix est un mélange de fragilité et de robustesse. Avez-vous remarqué la forme si particulière de ce fruit ? On dirait la réplique du cerveau humain.
Entretien avec Noël Balen à l'occasion de la sortie de son livre "Ecran Noir" à paraitre le 18 octobre 2018.