Marion Beilin
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Résumé :
J'ADORE le quinoa ! Succombez aux vertus des graines (du quinoa, mais bien d'autres encore : sésame, pavot, sarrasin, tournesol, nigelle, chia...) qui apporteront équilibre, variété et gourmandise à vos assiettes.
Stylées, twistées, revisitées et toujours inspirées, simples ou plus sophistiquées, salées ou sucrées, ces recettes à base de graines, rapides et faciles à cuisiner, vont dynamiser vos préparations : crackers aux graines et houmous de betterave, sa... >Voir plus
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Critiques, Analyses et Avis (1)
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Un livre très didactique et intéressant. Les recettes sont simples et pratiques. Les photographies illustrent bien les plats avec un vrai plus, certaines recettes sont rédigées en pas à pas.
Un livre à lire pour connaître cette petite graine qui a tout d'une grande...
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