À la fin du XIXe et au début du XXe siècle, l'Alsace faisait partie de l'Empire allemand mais ses habitants conservaient fièrement leur particularisme, de la naissance à la mort. Ce livre rassemble plus de 170 documents rares, souvent inédits, et commentés avec précision, sur une période plutôt méconnue de l'histoire de la région. Vous découvrirez au fil des pages les Alsaciens au quotidien, avec leur gastronomie, leur vie associative et festive dans une Alsace déjà...
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