Benoît MolinPhilippe Exbrayat
Philippe Exbrayat (Illustrateur)/5 5 notes
Philippe Exbrayat (Illustrateur)/5 5 notes
Résumé :
Pour renouveler et égayer les présentations dans des assiettes, Verres gourmands propose plus de 80 recettes simples et originales, à servir... dans des verres ! Tout en transparence et reflets, le verre est idéal pour rendre magiques les tables de fête comme celles de tous les jours. Comment étonner ses invités en présentant avec élégance une terrine de foie gras et d'artichaut ou un tiramisu aux framboises ? Rendre irrésistible un tartare de saumon, un mille-feuil... >Voir plus
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