Collaborateur de longue date des Quatre Saisons du Jardinage, Jérôme Goust est journaliste et écrivain spécialisé dans l'écologie et le jardinage. Il sait de quoi il parle : pendant plus de quinze ans, il a produit des plants sur sa petite exploitation du Tarn, et en particulier des plantes aromatiques. Menthe, basilic, thym, coriandre, oseille, cerfeuil vivace et autres herbes parfumées n'ont plus de secret pour lui.
Il nous livre aujourd'hui le fruit de son...
>Voir plus