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ISBN : 2035898935
Éditeur : Larousse (26/02/2014)

Note moyenne : 3/5 (sur 1 notes)
Résumé :
Un livre pour apprendre à réaliser de délicieux cocktails sans alcool et bien-être. Le livre contient :
Un catalogue de produits bien-être rédigé avec l’aide d’une diététicienne pour tout savoir des produits bons pour notre corps et leurs bienfaits : Acérola, Eau de coco, Grenade, Fenouil, Eaux florales (ylang ylang, rose…), Baies de goji…
50 recettes gourmandes et saines pour se faire du bien sans faire l’impasse sur le goût : Le Fortifiant, Le Spécia... >Voir plus
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Critiques, Analyses et Avis (1) Ajouter une critique
ClioIno
  09 avril 2018
Ce livre de cinquante recettes faciles pour des cocktails sains et gourmands proposent des associations de fruits, de légumes et d'eaux florales. Chaque recette est accompagnée d'un avis d'une diététicienne qui explique les différents avantages de ces recettes. Il ne s'agit pas d'un énième livre de régime ou de détox mais vraiment un ouvrage qui veut apporter santé et vitalité grâce à des aliments simples. Il faut toutefois noter que la réalisation de ces cocktails nécessite un certain matériel (mixeur, centrifugeuse...).
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Citations et extraits (1) Ajouter une citation
ClioInoClioIno   24 décembre 2017
Véritable hommage au végétal et à la nature, avec Sandrine Houdré-Grégoire, le cocktail se réinvente, devient audacieux et "diet-éthique" avec une promesse élégante : soigner le corps, l'esprit et l'âme !
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Video de Sandrine Houdré-Grégoire (1) Voir plusAjouter une vidéo
Vidéo de Sandrine Houdré-Grégoire
Tea-tail party: 50 recettes de cocktails à base de thés et tisanes de Lydia Gautier et Victor Delpierre aux éditions Hachette cuisine
Tea-Tail, simple contraction de Tea et de Cocktails. Ce carnet vous propose ici 50 recettes de cocktails à base de thés et de tisanes aussi bien pour les amateurs éclairés que pour ceux qui souhaitent découvrir ces cocktails tendances. Vous y trouverez des recettes traditionnelles telles que le masala tchaï indien ou le thé à la menthe marocain qui sont précurseurs des coktails tels que nous les connaissons aujourd'hui. Mais aussi des cocktails classiques revisités tels que les historiques punch bowls des tea parties, le Chinese Mojito, le Cosmopoli T., le T. quila Surise, le T. Tom Collins. Découvrez également des cocktails spécialement créés pour l'occasion par des mixologistes invités : Sandrine Houdré Grégoire, Aurélie Panhelleux, Vincent Eliot, Frédérick Bayard, Paul-Eric Frossard ou Maxime Hoerth, ainsi que des cocktails inédits que nous avons appelé cocktails rituels où l'histoire du thé ou de la tisane et du cocktail se mêlent intimement, avec comme maîtres mots gourmandise et convivialité !
http://www.lagriffenoire.com/tea-tail-party.html
Vous pouvez commander Tea-tail party : 50 recettes de cocktails à base de thés et tisanes sur le site de la librairie en ligne www.lagriffenoire.com
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