La cuisine régionale

Un fabuleux voyage gastronomique aux quatre coins de France. Un hommage à la cuisine paysanne, économe, savoureuse, simple et authentique. Vingt-deux régions dévoilent les secrets de leur gastronomie, homard à l'armoricaine, tourin blanchi à l'ail, foie gras en terrine, tarte au sucre, autant de plats autant de traditions. Un patrimoine culinaire indissociable du patrimoine culturel.