L'Eglise médiévale a considérablement accru l'influence du christianisme dans la société, tout en renforçant son caractère de religion du Livre. Ce trait fondamental du christianisme, tel que les clercs de cette époque l'ont défini, explique l'essor d'une culture savante qui puisa largement dans l'héritage antique les moyens de lire, d'interpréter et de diffuser les enseignements de la Bible. Ainsi se développa une culture cléricale, latine et écrite, qui contribua à édifier la puissance de l'Eglise, mais aussi à isoler les clercs dans l'ensemble du corps social.
Não obstante as proibições e as inquisições, o sentimento local resiste às ordens globalizantes. A história do lebréu é delicada e sutil. Revela um cuidado com as crianças e demonstra o poder sacralizante do ser humano que, identificando-se com que lhe traz segurança, exalta-o e faz dele seu porto seguro, lugar de salvação e de prece. A história de Guignefort faz um forte elemento da humanidade: o cuidado do outro e a solidariedade entre os povos. Mesmo em meio de tantas proibições e afastamentos, as pessoas se organizam e se identificam com os que podem promover sua humanidade.
"Histoire des rythmes au Moyen Âge" par Jean-Claude Schmitt