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Par leur volonté de promouvoir une littérature populaire inspirée par le travail de la terre qui reflète les sentiments et les préoccupations du monde paysan et évoquer les problèmes graves qui assaillent le monde agricole, les Ecrivains Paysans veulent témoigner de leur combat quotidien pour allier les règles inflexibles de la nature, cette miraculeuse conjugaison des éléments les plus essentiels de la création, et cet irremplaçable outil qu’est la main de l’homme. En voulant sortir les paysans de leur isolement et porter une autre image du paysan et de la paysannerie, ils entendent protester contre la destruction de l'exploitation familiale qui amène l'extinction de la famille rurale qui vide les campagnes des paysans et artisans et contre "la voracité des sociétés multinationales accapareuses de terres et de marchés, par seul souci de spéculations et de profits.". Ils sont désireux de perpétuer une mémoire entre traditions et modernité.

Le mieux est de lire le "Manifeste de Laragne" texte écrit en 1975 il y a plus de quarante ans et qui est la profession de foi des Ecrivains Paysans. (AEAP association des Ecrivains et Artistes Paysans.)

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