Excellent livre avec encore et toujours des recettes originales au milieu d'autres plus classiques, amis toujours simples et parfois raffinées.
Recettes de weekend, traduisez par repas un peu lourd avec un petit goût de reviens-y. Ceci explique cela.
Les desserts sont à tomber par terre; seul bémol, ils sont vraiment trop sucrés, mais cela se corrige et la recette devient alors parfaite.
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Le titre phare de Sophie fête ses 20 ans… en 100 recettes sans recettes !
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Les Cakes de Sophie - 20 ans - Sophie Dudemaine - En librairie
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Plus d'infos : https://www.editionsdelamartiniere.fr/livres/les-cakes-de-sophie-20-ans/