Les meilleures recettes végétariennes

Recettes simples à très simples et surtout variées, ce livre regroupe pas mal d'idées de cuisine végétarienne pour les novices comme moi. Il y en a pour toutes les saisons et tous les goûts. Mon seul regret est le nombre parfois conséquent d'ingrédients et qu'il n'y a pas de recettes pour faire ses propres pâtes, ça aurait été un plus appréciable. Globalement j'en suis satisfait quand même, les recettes vont de l'entrée au dessert avec quelques plats exotiques mais pas trop, pas de difficultés particulières pour trouver les ingrédients, et ce midi j'ai testé la recette de la salade froide de farfalles aux tomates séchées et à l'épinard, c'était bon mais sans plus. C'est du simple à cuisiner, sans prise de tête et plutôt rapide pour la plupart des plats, j'apprécie car je n'aime pas passer du temps en cuisine vu que je m'y mets uniquement quand je commence à avoir faim.

On trouve quelques recettes sympathiques qui méritent d'être essayées et mémorisées. Mais la majorité des recettes sont trop élémentaires et probablement peu goûteuses. Peut être intéressant pour débuter dans les gamelles !