Philippe BoéPhilippe Conticini/5
1 notes
Résumé :
revisite pour vous 80 recettes cultes de la gastronomie, sucrées ou salées. Des recettes totalement inédites, travaillées à l'occasion de cet ouvrage. Un vrai challenge pour vous proposer le meilleur de la cuisine, à travers 3 chapitres : Cemme à fa, mais&,rt : blanquette de veau, jambon-coquillettes, tomates farcies, profiteroles au chocolat... fe meilde n2dd `tél2d : galettes de blé noir, tartiflette, aïoli, bouillabaisse, flammenküche, gâteau basque... fa, ettài,... >Voir plus
étiquettes
Ajouter des étiquettes
Que lire après Mes recettes cultesVoir plus
Critiques, Analyses et Avis (1)
Ajouter une critique
Passionnée par la cuisine, j'ai eu le bonheur d'ouvrir sous le sapin un joli paquet en papier étoilé ... Et les étoiles dans les yeux je les ai gardé en lisant les recettes ...
Comment revisiter des plats du quotidien en un plat chic et encore plus goûtu ?!!
A noter aussi la préface, où on découvre ou plus exactement on approche la tendresse de Philippe Conticini pour la cuisine...
Enfin, chaque recette y va de son petit commentaire qui nous donne presque l'impression d'avoir le chef à côté de nous ...
Comment revisiter des plats du quotidien en un plat chic et encore plus goûtu ?!!
A noter aussi la préface, où on découvre ou plus exactement on approche la tendresse de Philippe Conticini pour la cuisine...
Enfin, chaque recette y va de son petit commentaire qui nous donne presque l'impression d'avoir le chef à côté de nous ...
Les plus populaires : Non-fiction
Voir plus
Les Dernières Actualités
Voir plus
Autres livres de Philippe Boé (2)
Voir plus
Quiz
Voir plus
Les nourritures livresques : la cuisine dans la littérature
Qui est l'auteur de la célèbre scène où le personnage principal est assailli de souvenirs après avoir mangé une madeleine ?
Emile Zola
Marcel Proust
Gustave Flaubert
Balzac
10 questions
465 lecteurs ont répondu
Thèmes :
gastronomie
, littérature
, cuisineCréer un quiz sur ce livre465 lecteurs ont répondu