Stéphanie Béraud-Sudreau
Claude Prigent (Autre)Hubert Froget (Autre)/5 1 notes
Claude Prigent (Autre)Hubert Froget (Autre)/5 1 notes
Résumé :
Le carnet de cuisine dont la vue sur l’océan est spectaculaire, en observant les couleurs chaudes qui enveloppent les montagnes et les villages aux ruelles étroites, permet de cuisiner en toutes circonstances de façon simple et généreuse. mais aussi en s’attablant avec les habitants du Pays basque À leur image, la cuisine est gaie, relevée et fortement ancrée au terroir. Mijoté à la « basquaise », un plat renferme les saveurs des produits de cette région : le piquan... >Voir plus
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Les nourritures livresques : la cuisine dans la littérature
Qui est l'auteur de la célèbre scène où le personnage principal est assailli de souvenirs après avoir mangé une madeleine ?
Emile Zola
Marcel Proust
Gustave Flaubert
Balzac
10 questions
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Thèmes :
gastronomie
, littérature
, cuisineCréer un quiz sur ce livre467 lecteurs ont répondu