Conférence La fantasy historique... une histoire qui n'a jamais existé ? enregistrée aux Imaginales 2018
Avec Georges Bischoff, Sylvie Miller et Silène Edgar
Retrouvez la table ronde en intégralité sur : http://www.actusf.com/spip/Imaginales-2018-Conference-La.html
Georges Bischoff
Georges Bischoff (Autre)/5 1 notes
Georges Bischoff (Autre)/5 1 notes
Résumé :
1470-1620
L'Âge d'or de la gastronomie alsacienne.
L'Alsace est «le jardin ou le cœur de l'Europe» de la Renaissance. C'est un pays de cocagne, au carrefour des bonnes choses et des bons fourneaux, à la rencontre d'Érasme et de Rabelais.
Ce long siècle qui commence avec les humanistes pour s'achever dans le fracas des armes de la guerre de Trente Ans est véritablement un âge d'or. On y expérimente un nouvel art de vivre en déculp... >Voir plus
L'Âge d'or de la gastronomie alsacienne.
L'Alsace est «le jardin ou le cœur de l'Europe» de la Renaissance. C'est un pays de cocagne, au carrefour des bonnes choses et des bons fourneaux, à la rencontre d'Érasme et de Rabelais.
Ce long siècle qui commence avec les humanistes pour s'achever dans le fracas des armes de la guerre de Trente Ans est véritablement un âge d'or. On y expérimente un nouvel art de vivre en déculp... >Voir plus
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Citations et extraits (2)
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En 1625, comme le révèle l'abbé Hanauer, on mange des patates à Châtenois, et plus personne ne s'en étonne. Cent cinquante ans avant Parmentier!
Méfions nous des vérités qu'on assène comme des certitudes sans prendre la peine de remonter aux souces comme le font des saumons.
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