Luigi Cornaro/5
3 notes
Résumé :
Pour vivre longtemps et en bonne santé, il faut d'abord bien se connaître pour, ensuite, trouver une diète adaptée à soi. On le sait depuis le XVIe siècle, où l'Italien Luigi Cornaro, mort centenaire et sain d'esprit et de corps, écrivit entre 85 ans et 95 ans le livre de sa méthode. Sa femme connut le même destin. Un siècle plus tard, le jésuite flamand Leonard Lessius tomba sur le livre de Cornaro, en appliqua avec beaucoup de bénéfice les principes, décida de le ... >Voir plus
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Citations et extraits (2)
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- Ne boire et ne manger que ce qu’on peut digérer;
- S’habituer à ce que l’appétit ne soit jamais entièrement rassasié;
- Se lever de table alors qu’on pourrait encore boire et manger;
- S’abstenir de ce qu’on digère mal;
- Ne s’exposer ni au froid ni au chaud;
- Ne point se priver de soleil;
- User modérément des plaisirs amoureux;
- Ne pas se laisser abattre par les deuils;
- S’observer et consigner quotidiennement ces observations sur sa santé.
- S’habituer à ce que l’appétit ne soit jamais entièrement rassasié;
- Se lever de table alors qu’on pourrait encore boire et manger;
- S’abstenir de ce qu’on digère mal;
- Ne s’exposer ni au froid ni au chaud;
- Ne point se priver de soleil;
- User modérément des plaisirs amoureux;
- Ne pas se laisser abattre par les deuils;
- S’observer et consigner quotidiennement ces observations sur sa santé.
La sobriété purifie les sens; elle donne légèreté au corps, vivacité à l'intelligence, ténacité à la mémoire, souplesse aux mouvements, promptitude et régularité à l'action.
![[Dons] par Legay](https://images-eu.ssl-images-amazon.com/images/I/51KfRl4XY0L._SX95_.jpg "[Dons] par Legay")
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