Plantes sauvages comestibles

Comme d'habitude François Couplan nous apprend tant de choses
intéressantes,, écologiques
il pense à notre santé et à préserver la biodiversité
parfois il fait trop cuire certaines plantes mais je lui pardonne
il est préférable de les cuire à la vapeur pendant un quart d'heure
on aurait envie de partir participer à ses stages en Corse ou ailleurs !!
dégustons nos herbes du jardin plutôt que les tuer avec la tondeuse !