Un livre de recettes ? un livre d'art ? Non les deux, sans que l'un ne prenne le pas sur l'autre. 20 recettes de gâteaux, crèmes, tartes et autres petites douceurs du pâtissier-chocolatier français
Vincent Guerlais, illustrées avec talent par
Adolie Day, et la préface de
Chantal Thomass. Un bon moyen d'allier plaisirs gustatifs et plaisirs des yeux. A feuiller et à mettre en application sans modération.