Note moyenne : /5 (sur 0 notes)
Les jours sans : 1939-1949 alimentation et pénurie en temps de guerre
Résumé :
« Plus de pain. Pas de viande depuis avant-hier. Que de pauvres gens souffrent. Beaucoup de boutiques n’ont pas ouvert, faute de chauffage ou de marchandise à vendre. Lyon est silencieux et presque désert. »
William Brunat, 2 janvier 1941
Dès l’été 1940, l’organisation du ravitaillement constitue une des priorités du régime de Vichy. En plus d’être une réponse aux problèmes de pénurie, le rationnement s’inscrit dans un contexte idéologique part... >Voir plus