![Gueuletons ! [Dîners de potes façon bistrot] par Valéry Drouet](https://images-eu.ssl-images-amazon.com/images/I/511RCn9Y-hL._SX195_.jpg "Gueuletons ! [Dîners de potes façon bistrot] par Valéry Drouet")
Valéry DrouetPierre-Louis Viel
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Résumé :
Découvrez dans ce livre de recettes authentiques faites pour l'amitié, les grandes tablées, les moments forts... Une cuisine généreuse, dans un esprit bistrot-brasserie-bouchon, qui respecte toujours le produit sans le dénaturer. Terrine de bœuf au foie gras, salade gourmande de lentilles, croustade au comté, filets mignons farcis au lard et au fromage, parmentier de pot-au-feu, blanquette de lotte, tarte aux noix de pécan, riz au lait onctueux... Et des conseils d'... >Voir plus
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