Né avec la montée en puissance des revendications écologiques, le principe de précaution s'est rapidement étendu au secteur sanitaire. Les pouvoirs publics s'en emparent et désormais, il est systématiquement appliqué par l'administration dans la gestion par exemple des crises de sécurité sanitaire et alimentaire. Parallèlement, le Conseil d'État fait glisser il y a quelques années le principe de précaution vers la médecine et s'y réfère dans les litiges où la santé ... >Voir plus