Anne-Lise Henry
Note moyenne : /5 (sur 0 notes)
Note moyenne : /5 (sur 0 notes)
Résumé :
A l'image de sa population, la cuisine, en Lorraine, s'est nourrie de tous les ingrédients qui ont fait son histoire. Entre tradition venue du fond des âges ou d'ailleurs, ce livre, en 130 recettes est le reflet des goûts et des habitudes culinaires qui plaisent aux Lorrains et autres gastronomes. Potée, Quiche, Vin de Mûres, Tarte aux Mirabelles, Tofailles, mais aussi Salade mêlée, Ragoût d'Escargots, fondue à la Cancoillotte,... autant de bonne raisons de redécouv... >Voir plus
étiquettes
Ajouter des étiquettes
Que lire après Les recettes lorraines de nos grands-mèresVoir plus
Dans la catégorie :
Cuisine régionaleVoir plus
>Nourriture et boisson>Cuisine, art culinaire>Cuisine régionale (214)
Les plus populaires : Non-fiction
Voir plus
Les Dernières Actualités
Voir plus
Autres livres de Anne-Lise Henry (1)
Voir plus
Quiz
Voir plus
Les nourritures livresques : la cuisine dans la littérature
Qui est l'auteur de la célèbre scène où le personnage principal est assailli de souvenirs après avoir mangé une madeleine ?
Emile Zola
Marcel Proust
Gustave Flaubert
Balzac
10 questions
465 lecteurs ont répondu
Thèmes :
gastronomie
, littérature
, cuisineCréer un quiz sur ce livre465 lecteurs ont répondu