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EAN : 9782738127389
264 pages
Odile Jacob (02/02/2012)
3.5/5   2 notes
Résumé :
Notre modèle agricole va dans le mur. Saturés de produits chimiques, vidés de leur diversité biologique, les sols s’épuisent plus vite qu’ils ne se reconstituent. La productivité des terres stagne, les récoltes annuelles de blé et de maïs chutent. Alors que 20 % des terres arables sont irriguées, elles ne donnent qu’un tiers de la nourriture mondiale, bien loin des trois quarts prétendus. Quant au réchauffement climatique, il vient exacerber la pénurie annoncée d’ea... >Voir plus
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Critiques, Analyses et Avis (2) Ajouter une critique
Un ouvrage très intéressant et très riche en informations, parfois techniques d'ailleurs, sur la vie des différents types de sol, l'histoire de l'agriculture, et expliquant de manière pédagogique comment les pratiques agricoles "à l'européenne" mettent à mal cet écosystème indispensable à la vie de l'homme.
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Ce documentaire s'articule en 8 chapitres subdivisés en courtes parties avec des titres très explicites, dont le texte est concret et compréhensible, avec des formulations imagées. le style de l'auteur universitaire, spécialiste des sols, est fluide, presque « littéraire » autour de termes et d'explications scientifiques. Il présente ainsi l'histoire de l'agriculture et de son exploitation jusqu'à aujourd'hui, en mettant en avant l'importance du sol arable et dénonçant l'épuisement des ressources. le dernier chapitre prône une autre agriculture « scientifique », en inventant par exemple des plantes « économes en eau, avares en pesticides ».

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Lien : http://www.dev.scienceenlivr..
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Écouter les premières lignes : "Rien qu'une grimace dans les affaires du monde" de Daniel Nahon
A travers ce roman, Daniel Nahon, expert des sols des pays chauds, aborde des sujets brûlants de l'actualité. Que ce soit la désertification du Sahel, la question climatique ou celle de l'eau, l'agriculture mais aussi celle de la responsabilité humaine, des basculements géopolitiques, de la montée de l'intégrisme au Sahel. Voici un roman bien plus efficace que tous les essais ou articles sur ces mêmes questions !
"Rien qu'une grimace dans les affaires du monde" de Daniel Nahon Editions Parole 2022 - Coll. Regards plus d'infos : editionsparole.fr
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