Inès Peyret
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Résumé :
Si les épices sont monnaies courantes dans certaines civilisations, elles ont connu, en France, une traversée du désert.
Il a fallu attendre l’arrivée de la nouvelle cuisine pour qu’elles reviennent d’abord dans nos assiettes puis dans nos trousses à pharmacie et nos vanities. Et maintenant qu’elles sont là, on ne peut plus s’en passer.
Les épices sont magiques. Un peu de piment, de gingembre, de curry et quelques grains de poivre suffisent à parfumer ... >Voir plus
Il a fallu attendre l’arrivée de la nouvelle cuisine pour qu’elles reviennent d’abord dans nos assiettes puis dans nos trousses à pharmacie et nos vanities. Et maintenant qu’elles sont là, on ne peut plus s’en passer.
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