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EAN : 9782501101943
336 pages
Éditeur : Marabout (23/09/2015)
Résumé :
Dans ce très beau livre de cuisine, Stéphane Reynaud vous propose unouvrage vraiment complet sur la cuisine du gibier. Certains dirons qu'il s'agit d'une petite bible de cuisine du gibier.   Avec plus de 80 recettes, vous trouverez forcément la recette qu'il vous faut. Ce livre de recettes se compose de 3 grands chapitres : Gibier à plumes, gibier à poils et gibier sucré. Vous retrouverez les animaux suivants : Lapin, sanglier, chevreuil, colvert, grive, faisan, liè... >Voir plus
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Vidéo de Stéphane Reynaud
A l'occasion de sa collaboration avec Version Femina, découvrez un rencontre en vidéo avec Stéphane Reynaud.
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Les nourritures livresques : la cuisine dans la littérature

Qui est l'auteur de la célèbre scène où le personnage principal est assailli de souvenirs après avoir mangé une madeleine ?

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Thèmes : gastronomie , littérature , cuisineCréer un quiz sur ce livre