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Amis des hommes ? Ruminations sur l'éthique animale
Résumé :
« Le jour viendra où les hommes comme moi regarderont le meurtre des animaux comme ils regardent aujourd'hui le meurtre des humains », écrivait Léonard de Vinci. Ce jour serait-il arrivé ?
Le respect accru accordé à « nos frères les animaux », comme les appelait François d'Assise, est assurément un progrès de civilisation. Mais il conduit aussi à repenser la relation et le statut respectif des êtres humains et des bêtes.