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EAN : 9782952080231
286 pages
Editions Turiya (07/04/2016)
5/5   1 notes
Résumé :
L'Ayurvéda, le système médical de l'Inde remontant à de plus de 5000 ans, énonce qu'une mauvaise alimentation est la cause principale de maladie. Ce système utilise l'alimentation comme moyen de guérison et de prévention des maladies. Le principal problème rencontré dans les différentes approches nutritionnelles est qu'elles ne sont pas orientées sur l'individu et contrairement à ces autres systèmes diététiques contemporains, l'Ayurvéda a toujours adopté une approch... >Voir plus
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Critiques, Analyses et Avis (1) Ajouter une critique
THE BIBLE concernant la diététique ayurvédique!
Complet, professionnel et accessible. L'ouvrage reprend tous les éléments importants.
L'auteur, malgré sa grande expérience, reste humble et ne néglige jamais de mettre en garde.
La trame du livre est bien faite et les chapitres se suivent dans une logique très efficace.
Pour moi, LE livre indispensable et irremplaçable pour qui veut connaître et approfondir les bases et les niveaux supérieurs de la diététique ayurvédique.
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Citations et extraits (1) Ajouter une citation
Le système de diététique le plus vaste et le plus complet existant aujourd'hui remonte à 5000 ans et s'appelle l'ayurvéda.
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