2.75/52 notes
Poulpes, seiches, calmars: Mythes et gastronomie
Résumé :
Une invitation au voyage en compagnie des céphalopodes, des animaux étonnants qui ont inspiré mythes, légendes et rumeurs. Présents dans les arts, ils fascinent par leur sensualité. Nombreuses recettes pour exercer ses talents culinaires.
Auteur de dizaines d'ouvrages portant sur la philosophie, l'art, la gastronomie, Vladimir Biaggi signe là son premier roman aux éditions Feed Back. Un récit passionnant et brillant !