Keda Black/5
1 notes
Résumé :
Qu’il soit aux légumes, à la viande, au poisson, ou aux champignons, garni de coquillettes, d’oeuf mollet ou encore de raviolis, le bouillon se décline selon les envies, les occasions et les saisons.
Découvrez ou rédécouvrez toute la richesse des bouillons grâce à ces 60 recettes à adopter sans tarder !
Découvrez ou rédécouvrez toute la richesse des bouillons grâce à ces 60 recettes à adopter sans tarder !
étiquettes
Ajouter des étiquettes
Que lire après Bouillons gourmandsVoir plus
Devine qui vient dîner ce soir ! : 40 recettes faciles pour épater vos invités
Estérelle Payany
4.50★ (2)
Le Grand livre Marabout de la cuisine asiatique pour faire voyager vos papilles : Thaïlande, Japon, Chine, Corée
Marabout
3.00★ (4)
Citations et extraits (1)
Ajouter une citation
Faisons plus souvent des bouillons
Pourquoi ?
C'est savoureux. En effet, le principe consiste à extraire les goûts intrinsèques des ingrédients. Le liquide obtenu, plus ou moins dense, peut ensuite être garni à volonté pour en faire un vrai repas, aussi copieux ou léger qu'on le souhaite.
Pourquoi ?
C'est savoureux. En effet, le principe consiste à extraire les goûts intrinsèques des ingrédients. Le liquide obtenu, plus ou moins dense, peut ensuite être garni à volonté pour en faire un vrai repas, aussi copieux ou léger qu'on le souhaite.
Les plus populaires : Non-fiction
Voir plus
Les Dernières Actualités
Voir plus
Autres livres de Keda Black (33)
Voir plus
Quiz
Voir plus
Les nourritures livresques : la cuisine dans la littérature
Qui est l'auteur de la célèbre scène où le personnage principal est assailli de souvenirs après avoir mangé une madeleine ?
Emile Zola
Marcel Proust
Gustave Flaubert
Balzac
10 questions
466 lecteurs ont répondu
Thèmes :
gastronomie
, littérature
, cuisineCréer un quiz sur ce livre466 lecteurs ont répondu