Sachiyo Harada
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Résumé :
Avec la collection Les Ateliers de Masterchef, les cuisiniers débutants, amateurs ou avertis vont apprendre à maitriser les techniques indispensables de la cuisine. Grâce à une présentation unique, en story-board et en 800 photos, Les Ateliers de Masterchef ont tout du cours de cuisine.
Une structure complète
Pour chaque recette :
Un tableau de bord :
- économat illustré par famille d'aliments (épicerie, poissonnerie, crém... >Voir plus
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