En 1941 est également créée une épreuve facultative d'enseignement ménager, réservée aux filles (tandis que les garçons peuvent demander à passer en option une épreuve de mathématiques ou physique supplémentaire). La candidate peut au choix, et dans un délai de trois heures imparti :
- exécuter une pièce de layette (ou une partie)
- réaliser un objet d'usage courant : un poignet boutonné, un col ou son montage, une guimpe, un coin de taie d'oreiller ou un mouchoir orné.
Ces épreuves d'éducation ménagères vont se maintenir au baccalauréat jusqu'en... 1985.
Entretien avec l'auteur de "Ma généalogie de siècle en siècle"