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EAN : 9782016261736
224 pages
Hachette Pratique (23/08/2017)
3.86/5   7 notes
Résumé :
Jean-François Mallet dans cet ouvrage nous propose près de 100 recettes INEDITES destinées aux étudiants.

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !
- Des recettes réalisables au mini-four, sur une plaque électrique ou au micro-ondes.
- 3 à 5 ingrédients par recette, présentés visuellement
- Le prix par personne repérable en un clin d'oeil.
- Une recette très courte, simple, claire et précise.
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Critiques, Analyses et Avis (1) Ajouter une critique
Livre offert à mon fils et à mes nièces pour leur rentrée universitaire il y a deux ans.
L'idée de départ était bonne : des plats faciles à réaliser, avec peu d'ingrédients et à petits prix. Des recettes réalisables dans un micro ondes ou sur des plaques électriques : super pratique dans une chambre d'étudiant !

Résultat des courses : seules deux ou trois recettes réalisées de temps en temps par nos étudiants qui préfèrent cuisiner des produits frais et des repas équilibrés, pas spécialement plus compliqués à confectionner avec les moyens du bord et qui respectent leurs budgets. Un morceau de viande grillé et une poêlée de courgettes, une salade composée avec des produits de base, des oeufs, quelques pincées d'épices… Et le tour est joué.

Etudiants certes, mais toujours gourmets… Ce goût des « bonnes » choses est-il lié à leur éducation ou correspond-il au sursaut d'une génération ?
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LES COUPS DE CŒUR DES LIBRAIRES 22–04-2022
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