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EAN : 9782019451714
384 pages
Hachette Pratique (04/10/2019)
4/5   1 notes
Résumé :
Pour cet ouvrage, Jean-François Mallet nous livre près de 200 recettes asiatiques découvertes lors de ses multiples reportages en Asie et réaménagées en mode simplissime, sans geste technique, avec 6 ingrédients maximum facilement trouvables dans les rayons cuisine du monde des hypermarchés.

Vous découvrirez les plats typiques et saveurs de la Chine, du Cambodge, du Laos, du Vietnam, de la Thaïlande, de la Corée, de l’Indonésie et du Japon.
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LES COUPS DE CŒUR DES LIBRAIRES 22–04-2022
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