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ISBN : 2841115232
Éditeur : Editions Nil (02/02/2012)

Note moyenne : 4.33/5 (sur 6 notes)
Résumé :
« En 2050, les neuf milliards d'humains pourront se nourrir grâce à l'agriculture biologique. » Celui qui l'affirme n'est pas un doux rêveur : c'est l'un des spécialistes mondiaux des questions agricoles. Depuis quarante ans, l'agronome Marc Dufumier observe et écoute les paysans du Nord et du Sud, et il est parvenu à cette certitude : ils sont, avec les consommateurs, les premières victimes d'un système devenu fou, notre agriculture exagérément spécialisée, mécanis... >Voir plus
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Vidéo de Marc Dufumier
Débat public entre Gil Rivière-Wekstein et Marc Dufumier à AgroParis Tech le 27 février 2013. Médiateur : Thierry Doré
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L'écologiste mystère

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Thèmes : écologie , developpement durable , Consommation durable , protection de la nature , protection animale , protection de l'environnement , pédagogie , mers et océansCréer un quiz sur ce livre