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EAN : 9782848767239
95 pages
Philippe Rey (14/02/2019)
5/5   1 notes
Résumé :
Un ouvrage éclairant sur un secteur en crise et en forte restructuration
Où va l'agriculture ? Cette activité ancestrale continuera-t-elle à structurer nos sociétés modernes, à retenir des familles à la terre tout en fournissant aux populations citadines une nourriture à la fois abondante et saine ? À travers ce nouveau volume des 1ndispensables, sociologues, économistes, écrivains et agronomes interrogent l'activité agricole, ses transformations nécessaires ... >Voir plus
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