Le narrateur de Cavazzoni, d'une crédulité abyssale, s'attelle à la rédaction d'une « Histoire naturelle des Géants », sur base d'une somme de documents amassés au cours de ses recherches, allant d'auteurs de poésie chevaleresque à
Keynes, Darwin ou
Karl Marx (qui selon le narrateur, est « souvent associé à
Friedrich Engels pour des raisons d'euphonie des noms de famille »).
En septante courts chapitres, le narrateur dresse le bilan des connaissances relatives aux géants : typologie et classification de l'espèce, us et coutumes, moeurs sexuelles ou reproductives, constitution physique, en corrélation avec leurs dispositions morales ou psychiques, apparition, grandeur et décadence puis extinction de la race. Une tentative d'enquête ethnographique foutraque et absurde, sans cesse perturbée par la réminiscence nostalgique d'une ancienne histoire d'amour. À noter, à l'usage de tout chercheur sérieux sur ce sujet trop peu étudié, une affiche illustrée au format 24X36 reprenant au verso un index des principaux auteurs et oeuvres cités dans l'ouvrage, tandis qu'un index des géants figure en fin de volume.