Court ouvrage totalement indispensable pour tout aventurier débarquant pour la première fois dans un magasin BIO et ayant à coeur de comprendre bon nombre d'ingrédients alimentaires qu'on y trouve (farines, condiments, protéines végétales, huiles, légumes secs...etc).
Tout, tout, tout y devient clair, avec en bonus des tas de recettes hyper simples et savoureuses.
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