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Pour les toqués de légumes et bio. Des recettes inventives avec peu d'ingrédients mais que des bons ! Les légumes sont nos amis, sI on sait leur parler. |
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Valérie Cupillard
Note moyenne : /5 (sur 4 notes)
ISBN : 2842211138
Éditeur : La Plage (01/06/2005)
Éditeur : La Plage (01/06/2005)
Note moyenne : /5 (sur 4 notes)
Résumé :
Valérie Cupillard propose 60 recettes de pâtés végétaux à découper en tranches et de pâtes à tartiner sur des toasts et des sandwichs. Elle utilise des ingrédients végétaux et met à l'honneur le tofu, les algues, les épices et les "beurres végétaux maison" à base de noix, de soja...
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Critiques, Analyses et Avis (1)
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| anlixelle 20 janvier 2017
Les tartines ont l'avantage d'offrir de nombreuses combinaisons, crues ou cuites.
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Dans la catégorie :
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