Israël est un pays du Proche-Orient situé sur la côte orientale de la Méditerranée : le bassin Levantin. Depuis sa création en 1948, il se définit comme l’État du peuple juif, héritier de l’Israël biblique et du royaume de Judée. Il est le seul pays où l’hébreu est langue officielle. Son régime politique est de type démocratie parlementaire.
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